শিরোনাম:
●   আদাবরে ডিস ব্যবসায়ীকে গুলি করে হত্যা, আটক ২ ●   দৌলতপুর উপজেলার আল্লারদর্গায় সকল বিদ্যালয়সহ এলাকায় জলাবদ্ধতায় চরম দুর্ভোগে এলাকাবাসী ●   কুষ্টিয়ায় পৃথক অভিযানে বিদেশি পিস্তল-শর্টগানসহ আটক ২ ●   দিন ও রাতের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ২ ডিগ্রি ●   দৌলতপুর অপরাধের স্বর্গরাজ্যে পরিণত হয়েছে-১০ মাসে ১০ হত্যাকান্ড ●   টানা ভারী বৃষ্টিতে কোটি কোটি টাকার ক্ষতি ●   কুখ্যাত মাদক ব্যবসায়ী সালাম ফেনসিডিল গাঁজা বিদেশি আগ্নেয় অস্ত্র গুলি ও ম্যাগজিন সহ আটক ●   চাঁদপুরে কোস্টগার্ডের অভিযানে গাঁজাসহ দুই মাদককারবারি আটক ●   কোস্টগার্ডের নেতৃত্বে যৌথবাহিনীর অভিযানে বিদেশি পিস্তল ইয়াবাসহ আটক ১ ●   পাইকগাছায় বিদ্যালয়ের সভাপতির বিরুদ্ধে হটকারীতার অভিযোগ
ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ১৭ জুলাই ২০২৫, ১ শ্রাবণ ১৪৩২
বজ্রকণ্ঠ "সময়ের সাহসী অনলাইন পত্রিকা", সিলেট, বাংলাদেশ। ই-মেইল ঠিকানা:: [email protected] অনুগ্রহ করে সংবাদ প্রতিবেদন, ছবি এবং ছোট ভিডিও পাঠান। লগইন করুন: www.bojrokontho.com

Bojrokontho
মঙ্গলবার ● ৩ জুন ২০২৫
প্রথম পাতা » লাইফস্টাইল » ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নেবেন যেভাবে
প্রথম পাতা » লাইফস্টাইল » ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নেবেন যেভাবে
৬৫ বার পঠিত
মঙ্গলবার ● ৩ জুন ২০২৫
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নেবেন যেভাবে

ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নেবেন যেভাবে

বজ্রকণ্ঠ ডেস্ক::

ঈদ মানেই খুশির ঝলক, সকাল বেলাটা শুরু হয় তাকবিরের গুঞ্জনে, পবিত্র ঈদের নামাজে আত্মনিয়োগে আর ঘরে ঘরে কোরবানির প্রস্তুতির ব্যস্ততায়। তবে এই আনন্দঘন দিনে যদি আকাশ ভরে ওঠে কালো মেঘে, আর নেমে আসে বৃষ্টি তাহলে কোরবানির প্রস্তুতিতে দেখা দেয় ভিন্ন এক চ্যালেঞ্জ। রাস্তায় ও উঠোনে কাদাপানি আর প্রস্তুতির পরিকল্পনায় নেমে আসে এক অনিশ্চয়তা। তবে একটু পরিকল্পনা ও সচেতনতার মাধ্যমে কোরবানির কাজ সুন্দরভাবে সম্পন্ন করা সম্ভব।

গত কয়েকদিন থেকে মনে হচ্ছে যেন বর্ষাকাল এবছর জলদি চলে এসেছে। এদিকে আবহাওয়া অফিসও বলছে ঈদের দিন বৃষ্টি হতে পারে।

তাহলে চলুন জেনে নিই, ঈদের দিনে বৃষ্টি হলে কোরবানির প্রস্তুতি কীভাবে নিতে হবে, যাতে আনন্দ ও দায়িত্ব উভয়ই বজায় থাকে নিখুঁতভাবে-

১. অস্থায়ী ছাউনি তৈরি

ঈদের দিন যদি বৃষ্টির সম্ভাবনা থাকে, তাহলে কোরবানির জায়গা সুরক্ষিত রাখতে অস্থায়ী ছাউনি তৈরি করা অত্যন্ত জরুরি। ত্রিপল, পলিথিন বা ক্যানভাস দিয়ে ছাউনি তৈরি করে রাখলে পশু জবাই ও কাটাকাটির কাজ বৃষ্টির হাত থেকে রক্ষা পাবে। ছাউনির নিচে বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা রাখতে হবে এতে গরম কম লাগবে এবং কাজ করতেও স্বস্তি মিলবে। ছাউনি তৈরির সময় খেয়াল রাখুন যেন তা পানিতে ভেঙে না পড়ে এবং জায়গাটির চারপাশ শুকনো থাকে।

২. কোরবানির জন্য উঁচু ও নিরাপদ স্থান বাছাই

বৃষ্টির দিনে নিচু জায়গায় কোরবানি দিলে পানি জমে গিয়ে রক্ত, বর্জ্য ও কাদা মিশে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ তৈরি হতে পারে। তাই কোরবানির জন্য এমন জায়গা নির্বাচন করতে হবে যা স্বাভাবিকের চেয়ে উঁচু এবং যেখানে পানি সহজে বেরিয়ে যেতে পারে।

যদি সম্ভব হয়, তাহলে কয়েকটি ইট বা বাঁশ দিয়ে সাময়িক একটি মাচা তৈরি করতে পারেন, যাতে কাজের সময় নিচে পানি জমে না থাকে।

৩. সঠিক ড্রেনেজ ও পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা

বৃষ্টি হলে সবচেয়ে বড় সমস্যা দেখা দেয় নিচু জায়গায় পানি জমে থাকা। এতে কোরবানির সময় পশুর রক্ত ও বর্জ্য যদি জমা পানির সঙ্গে মিশে যায়, তাহলে চারপাশে দুর্গন্ধ সৃষ্টি হবে এবং পরিবেশও মারাত্মকভাবে দূষিত হবে। তাই আগে থেকেই বাড়ির ড্রেনেজ ব্যবস্থা মেরামত করে নিতে হবে। যাতে সহজেই পানি নিষ্কাশন হয়।

৪. পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে বিশেষ খেয়াল

বৃষ্টির দিন মানেই কাদা, পিচ্ছিল মাটি ও ভেজা পরিবেশ। এ সময় যাতে কোরবানির মাংস ময়লা মাটিতে না পড়ে তাই সেদিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে। তাই মাংস কাটার স্থান ভালোভাবে পরিষ্কার করে পলিথিন বা স্যাঁতসেঁতে নিরোধক চাদর বিছিয়ে নিন।

ঈদের দিন যদি বৃষ্টি হয়! কোরবানির প্রস্তুতি নিবেন যেভাবে

একই সঙ্গে পর্যাপ্ত পানি, সাবান, হ্যান্ড গ্লাভস ও জীবাণুনাশক হাতের কাছেই রাখতে হবে। যারা মাংস কাটাকাটি ও ভুঁড়ি পরিষ্কারের কাজ করবেন, তারা যেন ভেজা জামাকাপড়ে না থাকেন এবং প্রয়োজনে রেইনকোট ব্যবহার করেন।

৫. ইনডোর প্রস্তুতির পরিকল্পনা

আবহাওয়ার পূর্বাভাসে যদি প্রবল বর্ষণের আশঙ্কা থাকে, তাহলে আগে থেকেই বাড়ির ভেতরে প্রস্তুতির কথাও মাথায় রাখতে হবে। গ্যারেজ, খোলা বারান্দা, ছাদ এবং বড় কোনো ঘরকে সাময়িকভাবে প্রস্তুত করে সেখানেই কোরবানির কাজ করতে হবে।

তবে ঘরের ভেতরে কোরবানির সময় অবশ্যই স্বাস্থ্যবিধি ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার বিষয়টি খেয়াল রাখতে হবে। এ ছাড়া পর্যাপ্ত জায়গা ও আলো-বায়ু চলাচলের ব্যবস্থাও রাখতে হবে। না হলে পুরো জায়গায় দুর্গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে।

৬. দলবদ্ধ সহযোগিতায় কাজ ভাগ করে নেওয়া

বৃষ্টির দিনে কোরবানির কাজ একা বা স্বল্পসংখ্যক লোক দিয়ে সম্পন্ন করা মোটেও সহজ নয়। তাই দ্রুত সময়ে কাজ শেষ করতে আগে থেকেই একটি দল গঠন করতে হবে- যেখানে কেউ কাটাকাটির দায়িত্বে থাকবে, কেউ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার, আবার কেউ মাংস বণ্টনের দায়িত্বে থাকবে।

দলগতভাবে কাজ করলে সময় কম লাগে এবং পরিবেশও থাকে নিয়ন্ত্রণে। এ সময়ে পারস্পরিক সহযোগিতাই তুলে আনে ঈদের প্রকৃত আনন্দ।

৭. মাংস সংরক্ষণের জন্য শুকনো ও নিরাপদ জায়গা নির্বাচন

বৃষ্টির সময় চারপাশে পরিবেশ ভেজা থাকায় মাংস দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি থাকে। তাই মাংস কাটার পর যত দ্রুত সম্ভব তা সংরক্ষণের ব্যবস্থা করতে হবে। এজন্য মাংস শুকনো কাপড়ে ভালোভাবে মোড়ানো ব্যাগে রাখতে হবে এবং ফ্রিজে বা কুলারে সংরক্ষণ করতে হবে।

একই সঙ্গে মাংস বণ্টনের দিকেও বিশেষ নজর দিতে হবে। মাংস বণ্টনের ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার দিন বয়স্ক, প্রতিবেশী ও অসহায়-গরিবদের, যেন তারা সময়মতো তা রান্না ও সংরক্ষণ করতে পারেন। ফলে মাংস নষ্ট হওয়ার সম্ভবনা থাকবে না।



বিষয়: #  #  #  #  #  #  #  #  #


আর্কাইভ

পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)
আদাবরে ডিস ব্যবসায়ীকে গুলি করে হত্যা, আটক ২
দৌলতপুর উপজেলার আল্লারদর্গায় সকল বিদ্যালয়সহ এলাকায় জলাবদ্ধতায় চরম দুর্ভোগে এলাকাবাসী
কুষ্টিয়ায় পৃথক অভিযানে বিদেশি পিস্তল-শর্টগানসহ আটক ২
দিন ও রাতের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ২ ডিগ্রি
দৌলতপুর অপরাধের স্বর্গরাজ্যে পরিণত হয়েছে-১০ মাসে ১০ হত্যাকান্ড
টানা ভারী বৃষ্টিতে কোটি কোটি টাকার ক্ষতি
কুখ্যাত মাদক ব্যবসায়ী সালাম ফেনসিডিল গাঁজা বিদেশি আগ্নেয় অস্ত্র গুলি ও ম্যাগজিন সহ আটক
চাঁদপুরে কোস্টগার্ডের অভিযানে গাঁজাসহ দুই মাদককারবারি আটক
কোস্টগার্ডের নেতৃত্বে যৌথবাহিনীর অভিযানে বিদেশি পিস্তল ইয়াবাসহ আটক ১
পাইকগাছায় বিদ্যালয়ের সভাপতির বিরুদ্ধে হটকারীতার অভিযোগ
ফেনীতে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারের মাঝে ত্রাণ বিতরণ করেছে কোস্টগার্ড
যৌথ বা‌হিনীর অ‌ভিযান গ্রেপ্তার ২ ছাতকে সোনাই নদীর বালু লুটপাটে সক্রিয় সিন্ডিকেট
এক বছরে ৩৪৩ কোটি টাকা আয় করেছে মোংলা বন্দর
হাউজ অব কমন্সে বাংলাদেশ বিষয়ক সেমিনার গণতন্ত্র প্রতিষ্টায় সকলকে একত্রে কাজ করতে হবে
পুলিশ বাদী মামলার আসামী হওয়ায় খবরে নবীগঞ্জ প্রেসক্লাবের সাবেক সভাপতি আজাদ হৃদরোগে আক্রান্ত! হাসপাতালে ভর্তি
ভবিষ্যতে‌ প্রকৌশলী হ‌তে চায় এসএসসি পরীক্ষায় বিজ্ঞান বিভাগে সুনামগঞ্জ জেলার প্রথম ছাত‌কে নীরব দে বাঁধন
হবিগঞ্জের বাহুবলে টমটম চালক হত্যার ঘটনায় দুই ছিনতাইকারীকে কারাগারে প্রেরণ।
সাজুর ৩ দিনের রিমান্ড মঞ্জুর।। হবিগঞ্জে স্কুল ছাত্র জনি হত্যার গ্রেপ্তারকৃত আসামীর উপর হামলা।।
নবীগঞ্জ প্রেসক্লাবের দুই সাংবাদিকের বিরুধকে কেন্দ্র করে হামলা, ভাংচুর ও নিহতের ঘটনায় পুলিশ বাদী হয়ে ৫ হাজার লোকের বিরুদ্ধে মামলা! কর্ম চাঞ্চল্য ফিরেছে শহরে
আমদানি রপ্তানি বৃদ্ধি করতে মোংলা বন্দরকে নতুন মাত্রায় গড়ে তোলা হচ্ছে
মুন্সিগঞ্জে অসহায় দুঃস্থদের বিনামূল্যে চিকিৎসা সহায়তা দিলো কোস্টগার্ড
যৌথ বাহিনীর অভিযানে খুলনায় অস্ত্র, গুলি ও ইয়াবাসহ ৪ শীর্ষ সন্ত্রাসী আটক
জামায়াত একক বিএনপি অর্ধ ডজন প্রার্থী মনোনয়ন প্রত্যাশী
ভোলায় যৌথবাহিনীর অভিযানে অস্ত্র গুলিসহ আটক ৩
মোংলা-ঢাকা’ দুটি আন্তঃনগর ট্রেন চালুর দাবিতে মানববন্ধন
চট্টগ্রামের সন্দ্বীপ উপজেলায় ৬৮টি ব্যারাক হাউজের ৩৪০টি ঘর হস্তান্তর করেছে নৌবাহিনী
নবীগঞ্জে ভয়াবহ সাম্প্রদায়িক সংঘর্ষে কয়েক হাজার মানুষ! আহত কয়েক শতাধিক! দোকানপাঠ ও হাসপাতাল ভাংচুর- লুটপাট! কোটি টাকার ক্ষয়- ক্ষতি! দুই গ্রামের দুইজন নিহত! সেনা মোতায়েন
নবীগঞ্জে ভয়াবহ সাম্প্রদায়িক সংঘর্ষে কয়েক হাজার মানুষ! আহত কয়েক শতাধিক! দোকানপাঠ ও হাসপাতাল ভাংচুর- লুটপাট! কোটি টাকার ক্ষতি! সেনা মোতায়েন
কারাবন্দি সাংবাদিকদের মুক্তি ও সাংবাদিক নির্যাতনের প্রতিবাদে অর্ধশতাধিক সাংবাদিকের বিবৃতি
ছাতক খাদ্যগুদামের এলএসডি ঘুস দুনী‌তি ও কে‌লেংকা‌রি অ‌ভি‌যো‌গে সুলতানা পারভীনকে চট্টগ্রাম বদলী